في الايام السابقة قدمنا لكم حلويات رشيدة امهاوش كيكة بالشكلاط و الحرشة بالحليب و طريقة عمل كيكة بالشكلاط سهلة ,اليوم نستعرض معكم كيكة جد رائعة و سهلة التحضير كيك نستلي كراميل من تقديم الأخت سمسمة جزها الله خيراً تعطينا المقادير و طريقة تحضير كيك نستلي كراميل و هذه صورة تعبر عن روعة و لذه هذه الكيك المذهلة..
مقادير كيك نستلي كراميل
- كيكة عادية بالشكلاط
- حك نستلي كرميل
- جبن فيلاديفيا أو يعوض بالقشدة ولا الكريم شانتي
طريقة تحضير كيك نستلي كراميل
كتقسم الكيك على ثلاثة وكضرب الجبن مع الحليب المحلى على شكل كرميل وتفرش
طبقة من الكيك وتسقيها وتوضع طبقة خفيفة من الكريم وتغطي بالكيك حتى تكمل
وتغطي الكيك بالقشدة مضربة مع ملعقة سكر كلاصي والتزيين كبيقى حسب الرغبة.
مقادير كيك نستلي كراميل
- كيكة عادية بالشكلاط
- حك نستلي كرميل
- جبن فيلاديفيا أو يعوض بالقشدة ولا الكريم شانتي
طريقة تحضير كيك نستلي كراميل
كتقسم الكيك على ثلاثة وكضرب الجبن مع الحليب المحلى على شكل كرميل وتفرش
طبقة من الكيك وتسقيها وتوضع طبقة خفيفة من الكريم وتغطي بالكيك حتى تكمل
وتغطي الكيك بالقشدة مضربة مع ملعقة سكر كلاصي والتزيين كبيقى حسب الرغبة.
موقع الطبخ المغربي الأول "موقع لالة سناء" نقدم لك جديد الحلويات المغربية و العالمية و حلويات الشيف رشيدة امهاوش اليوم نقدم لكم كيكة بالشكلاط من إعداد رشيدة أمهاوش ..
رشيدة أمهاوش
حلويات رشيدة امهاوش كيكة بالشكلاط من مطبخ رشيدة أمهاوش
مقادير كيكة بالشكلاط رشيدة أمهاوش :
- 4 بيضات
- 250غ شكلاط
- 2 خميرات الحلوة
- كاس زيت
- كاس سنيدة
- كاس الماء
- 220غ دقيق
طريقة تحضير حلويات رشيدة امهاوش كيكة بالشكلاط :
في كسرونة نضع الماء و سنيدة و الزيت و الشكلاط و نضعهم فوق نار متوسطة الى
أن تذوب كل العناصر ، ونقوم بالاحتفاض بكأس من ذلك الخليط لنستعمله في
مرحلة التزيين.
عندما يذوب الخليط نقوم بصبه على الدقيق الدي خلطناه مع الخمارات ، تم نبدأو نحرك الخليط جيدا
تم بعد دلك نقوم باضافة البيض على الخليط مع التحريك حتى نحصل على خليط متجانس
بعد ذلك نصب ذلك الخليط في القالب الذي نريد مغلف من أسفله بورق
السيلفيريزي ، وان لم يتوفر لديك دلك الورق يمكنك أن تدهني القالب بقليل من
الزبدة فقط . تم ندخل القالب الى فرن متوسط الحرارة
بعد أن تطيب الكيك ، نقوم باخراجه من الفرن و نصب عليك الكأس الذي احتفضنا به من الأول و نرش عليه القليل من اللوز (حسب ذوقك)
